Домашний луковый хлеб

Name: Домашний луковый хлеб
Ingredients: кефира; яйцо; разрыхлителя; репчатого лука; растительного масла; мука ржаная и цельнозерновая 50/50 сколько возьмет тесто; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Семенихина

Полезный хлебушек без дрожжей, сахара и белой муки. #марафон

Ингредиенты

кефира 150 мл

яйцо 1

разрыхлителя 0,5 ч л

репчатого лука 50 гр

растительного масла 1 ч л

мука ржаная и цельнозерновая 50/50 сколько возьмет тесто

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко порубить, обжарить на масле до золотистого цвета. Смешать кефир, яйцо, разрыхлитель, соль и специи. Добавить муку и обжаренный лук. Замешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Тесто оставить отдохнуть на 30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Из теста сформировать два батончика. Сделать сверху надрезы. Выпекать около часа.

Выложить на дощечку до полного остывания. После можно убирать в пакет для дальнейшего хранения. Хлебушек хранится 4-5 дней.