1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Узбекские лепешки в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Штанько
Рецепт вкусный и рабочий. Получается всегда. Спорить не буду это не тандырная лепешка,...
Ингредиенты
- муки 500 гр
- воды 300-350 мл
- сухих дрожжей 5 гр
- сахара 1/2 чайной ложки
- соли Щепотка
- подсолнечного масла 30 мл
- яйцо для смазывания
- кунжут
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
На тёплой воде замешиваем тесто. Даём подойти не менее 1.5 часов, обминаем в процессе. Делим тесто на порции, каждую подкатываем в шарик, кладём под полотенце чтобы не завершилось. Разогреваем духовку с противнем до 180 - 200 градусов. Достаём горячий противень, переворачиваем его и быстро крепим нашу лепешку (смоченную в воде) распределяем её, в середине тесто прижимая, делая углубление. Смазываем яйцом, просыпаем кунжутом. Устанавливаем противень лепешкой вниз и выпекаем до готовности.
2
Снять лепешку легко, поддев ножом. Складываем лепешки стопочкой, накрываем полотенцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
