Ленивый штрудель из лаваша или слоеного теста с грушами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩
Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. Если сравнивать с яблочным, перелив...
Ингредиенты
лаваша 1 уп
груш 4-5 шт
сливочное масло 50 гр
лимон (сок и цедра) 1 шт.
сахара 2 ст.л
творога по желанию, сочетаем чаще с лавашем 200 г
белого вина 70-80 гр
панировочные сухари
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Груши очищаем, натираем на крупной тёрке, сбрызгиваем соком половинки лимона.
2
С одного лимона натираем цедру и добавляем сок.
3
В кастрюлю выкладываем 50 граммов сливочного масла, подготовленные груши, сок и
цедру, сахар. Добавляем белое вино. Мне предпочтительнее вино с наибольшей крепостью, можно крепленое.
4
Перемешиваем и тушим всё вместе 20 минут. Затем перекладываем в тарелку, немного
остужаем.
5
Добавляем к начинке творог. Перемешиваем.
6
На лаваш выкладываем начинку, оставляя свободный длинный край.
7
Сворачиваем лаваш конвертиком, подгибая правый и левый края в центр, и формируем рулет.
8
Обжариваем штрудель с двух сторон на сковороде с оставшимся сливочным маслом до румяной
корочки. Также можно его отправить в духовку, приемлемо если порций много.
9
Остужаем готовый штрудель и нарезаем на порционные кусочки.
10
Ленивый штрудель из лаваша с грушами готов! Приятного аппетита!
4.99564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!