Рыба с брокколи

Рыбу подготавливаем и режем на порционные кусочки.Солим, перчим, приправляем травами, немного лимонного сока и маринуем 30мин.

Затем обвалять в муке, быстро обжарить на растительном масле до румяной корочки, в промежутки между рыбой положить брокколи и помидорки, влить немного воды, приправить овощи и тушить до готовности.

У меня овощи из заморозки: летние запасы.Свежие- еще лучше, тогда брокколи тушить мин 10.Идеальный гарнир- пюре.