
Папин плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора
Готовлю плов по папиному рецепту) #плов #вкусноиполезно
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мяса (у меня свинина) 600 г
- Большие морковки 2
- Большая луковица 1
- Пропаренного риса 600 г
- Чеснока головка
- Приправы для плова
- Растительное масло
- Любви 1 щеп.
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Желательно готовить плов в казанке, но у меня его пока нет, поэтому готовила в кастрюле с толстым дном.
2
Хорошо нагреваем растительное масло. Помещаем в него порезанное кубиками мясо.
3
Затем нарезанный кубиками лук. Через несколько минут нарезанную соломкой морковь.
4
По готовности добавляем соль, перец, приправы для плова. Всыпаем рис, разравниваем его, в центре делаем ямку и кладём туда целую головку чеснока, и заливаем кипятком на 1,5-2 см выше слоя риса. При этом убавляем огонь.
5
После закипания воды выключить огонь, хорошо укутать плов и оставить примерно на 15-30 минут, чтобы рис дошел. Затем плов перемешиваем, добавляем щепотку любви 💗 и подаём к столу.
6
Приятного аппетита 😍



4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)