Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гратен с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена S.
Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях....
1,5 часа.
4 порции
Ингредиенты
- картофель 600 г.
- твердого сыра 200 г.
- яйцо 1
- фарш 400 г.
- чеснока 2 зубчика
- мл.сливок 150
- соль, специи, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картошку и чеснок чистим и режем, первую - тоненькими кружками, второй - тоненькими пластинками.
2
Теперь форму для запекания смазываем любым маслом, и выкладываем картофель в один слой, по принципу "чешуи рыбы". Посыпаем чесноком.
3
Выкладываем слой фарша, а твердый сыр натираем на крупной терке, и посыпаем фарш сверху.
4
Повторяйте такое же чередование слоев, пока продукты не закончатся. Постарайтесь сделать так, чтобы сырный слой был последним, или же натрите часть сыра прямо над формой. Я в этот раз ничего не чередовала, разделила картошку на две части, фарш положила в середину.
5
Отправляем пока блюдо в разогретую духовку на полчаса. Тем временем в отдельной посуде смешайте сливки, яйцо, а также соль и перец. Можно также добавить зелень и специи.
6
Когда полчаса пройдет и картофель будет почти готов, вливайте поверх сыра нашу смесь. Запекайте еще 10 минут.
7
Готово! Как только появилась та самая аппетитная корочка, можно сразу же доставать из духовки и подавать к столу.
8
Приятного!!! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
