Яичная лапша с курицей, овощами и арахисом

Name: Яичная лапша с курицей, овощами и арахисом
Yield: 3 порции
Ingredients: яичной лапши (два брикета); филе куриной грудки; маленький кабачок; маленькая морковь; горошка мороженого; чеснока; корня свежего имбиря; арахиса соленого; соевого соуса; рыбного соуса; перец чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ninel

30 мин

3 порции

Ингредиенты

яичной лапши (два брикета) 140 г
филе куриной грудки 1
маленький кабачок 1
маленькая морковь 1
горошка мороженого 0,5 стакана
чеснока 1 зубчик
корня свежего имбиря 2 см
арахиса соленого 50 г
соевого соуса 80 мл
рыбного соуса 40 мл
перец чили по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку порезать на тонкие брусочки, а кабачок и морковь соломкой. Чеснок измельчить. Имбирь натереть на мелкой терке.

В воке или глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем курицу 3-4 мин. Добавить чеснок, имбирь, нарезанные овощи, горошек и арахис. Обжаривать 5 мин. Тем временем отварить лапшу без соли (5 мин. в кипящей воде). Добавить ее в вок. Следом влить соевый и рыбный соусы. Перемешать. Прогреть 2-3 мин. Блюдо готово.

...