Отбивные

Свинину, нарезать на кусочки толщиной 1 см, хорошо отбить, дать полежать 20-30 минут. Чеснок почистить, пропустить через пресс для чеснока, добавить в майонез. немного поперчить и присолить. Хорошо перемешать.

Мясо разложить на листике, смазать соусом. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности мяса (35-50 минут, в зависимости от вашей духовки).

Готовые отбивные подавать с любым гарниром, например, с овощами, картофельным пюре, лапшой или рисом....