Свиные отбивные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#марафон. Ужин на скорую руку, очень вкусный.
8 порций
Ингредиенты
шейки свиной 1 кг
сыра 200 грамм
яйца 2
майонеза или сметаны 5 столовых ложек
муки пшеничной 200 грамм
соль и перец по вкусу
растительное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо промыть, просушить и нарезаем стейками. Далее готовим соус: разбиваем яйца в тарелку, сыр трём на мелкой тёрке и отправляем к яйцам, перемешиваем и добавляем майонез, ещё раз тщательно перемешать. Муку насыпаем на отдельную тарелку, мясо посолить и поперчить. Обмакиваем мясо в муке потом в соус и опять в муку и отправляем на разогретую сковороду. Масло растительное нужно налить см 2 от дна сковороды- это приблизительно 150 мл-200 мл. Обжариваем до румяной корочки и можно подавать к столу.
2
Мясо получается очень нежным и сочным в такой сырной корочке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!