Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
Ингредиенты
Любое мясо на кости
Воды 3-4 литра
Лущёного гороха 2/3 стакана
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Масло растительное
Соль, зелень, лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить бульон. Вынуть шумовкой готовое мясо. Процедить бульон от костей и плёнок. В кипящий бульон высыпать промытый горох, варить 20 минут. Одновременно обжарить на сковороде морковь (соломкой) и лук (кубиком), сильно не зажаривать. Очищенный картофель порезать произвольно (я люблю средним кубиком). От костей отделить мясо, порезать кусочками. Все приготовленные ингредиенты добавить к гороху, варить до готовности. В конце варки добавить лавровый лист, соль и зелень (минут за 5-7).
2
Готовому супу дать настояться 10 минут. Приятного аппетита🤗🤗🤗
4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!