Рыбные котлетки🐠

Рыба может быть любой,на ваш вкус. У меня была щука) Очищаем от чешуи и кожи, удаляем крупные кости и нарезаем на кусочки. Лук очистить и нарезать ломтиками.

Пропускаем все через мясорубку. К готовому фарша добавляем специи по вкусу.

Формируем котлетки и отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем по несколько минут до золотистой корочки. Накрываем крышкой и пропариваем до готовности на среднем огне примерно минут 10-15.

Выкладываем на блюдо, украшаем овощами и зеленью, как вы любите!!! Приятного аппетита 👌