1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ржаные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
#марафон
Ингредиенты
- сухих дрожжей 1 ч/ л
- молока теплого 50 гр
- воды 100 гр
- соли 1/4 ч/л
- сахара 0,5 ч/л
- муки пшеничной 1 ст.
- муки ржаной 1-2 ст.
- масла растительного 4 ст.л
- Кунжут
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала в теплом молоке с водой растворяю сахар и всыпаю дрожжи,ложек 5 муки,перемешать,затем стоит минут 20.Потом добавляю масло и всыпаю муку ещё,добавляю соль,перемешиваю и опять оставляю достоять (продукты брала на глаз),ещё мин 20.Затем уже домешиваю муку-чтобы тесто было мягким но не липло к рукам и формирую булочки,разогреваю заранее духовку слегка и выключаю,оставляю булочки в выключений духовке минут ещё на 20,сверху посыпала кунжутом.Включаю на 180 градусов и Выпекаю до румяности.
2
Когда достаём булочки,накрываю их ВЛАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ примерно на 15-25 минут.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
