
Тушёная свинина со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳
Ингредиенты
- Свинина 200 г.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Сметана 2-3 ст. ложки
- Мука 1-2 ст. ложки
- Вода
- Соль
- Специи
- Зелень
- Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо помойте и просушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо на средние кусочки.
2
В хорошо разогретую кастрюлю с толстым дном (казан) с растительным маслом выложите мясо, жарьте его до румяного цвета.
3
К мясу добавьте мелко порезанный лук и специи, жарьте до золотистого цвета лука. Добавьте в кастрюлю сметану, муку тщательно перемешайте и налейте воду, чтобы немного покрывало мясо. Когда мясо закипит добавьте соль, пропущенный через пресс чеснок. Продолжайте тушить пока подлива немного загустеет. В конце приготовления добавьте мелко порезанную зелень.



4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями