Колбаса домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кожевникова
Ингредиенты
Курицы 500 гр
Свинины 200 гр
Чеснока 4-5 зубчиков
Желатин 20 гр
Соль, перец по вкусу
Хмели-сунели
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо отварить, отделить от костей.
2
Порезать на кусочки мясо.
3
Желатин замочить в 100 мл холодного бульона, дать настояться 30 минут. Затем довести до кипения и влить, полученную жидкость в мясо.
4
Посолить, поперчить, добавить приправу и измельченный чеснок, всё хорошо перемешиваем.
5
На пищевую пленку выкладываем полученную массу и заворачиваем в тугую колбаску, перевязываем ниткой и убираем в холодильник на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!