Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор _plant_life
Ингредиенты
- Для фарша:
- варёной) Чечевица (можно использовать грибы) 80 гр (180 гр)
- варёный) Рис 65 гр (170 гр)
- Капуста 370 гр
- Лук 1 шт
- Для соуса:
- Морковь 1 шт
- Мука рисовая 1 ст.ложка
- Растительное молоко (или вода) 250 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 1-2 ст.ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Лук и капусту нарезаем кусочками для мясорубки. Пропускаем через мясорубку: чечевицу, лук и капусту, затем добавляем к полученной массе варёный рис, солим, перчим и всё хорошо перемешиваем. Фарш готов.
2
Формируем ленивые голубцы нужного размера, я катаю шарики и выкладываю на противень. Убираем наши голубцы в духовку разогретую до 180С на 15 минут, а тем временем готовим соус.
3
Морковь натираем на крупной тёрке, чеснок мелко нарезаем. Обжариваем морковь на сковороде, немного добавив растительного масла, до мягкости, затем добавляем муку и порубленный чеснок и жарим пока чеснок не отдаст свой аромат, затем добавляем растительное молоко (или воду) и томатную пасту и всё хорошо перемешивать, чтобы не было комочков. Затем солим, перчим и добавляем специи (это по желанию).
4
Поливаем этим подливом ленивые голубцы и убираем в духовку ещё на 15 минут.
5
Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/pgdITrkIEk8
6
Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!