Форменные ленивые голубцы с куриным фаршем в томатном соусе (без добавления риса)

Форменные ленивые голубцы с куриным фаршем в томатном соусе (без добавления риса)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Balashova 🦊
Блюдо для людей придерживающихся правильного питания #премияпп
1 ч 30 м
5 шт
1

Ингредиенты

куриного филе 600 гр
белокочанной капусты 450 гр
средняя морковка 1
чеснока 2 зубчика
куриное яйцо 1
коровьего молока 80 мл
луковица 1
соли 2 ч. л.
Куркума на кончике ножа
кориандра 0,5 ч. л.
молотой паприки 1 ч. л.
кумина 0,5 ч. л.
Для соуса:
воды (комнатной температуры) 200 мл
соевого соуса 1 ст.л.
томатной пасты 2 ст.л.
молотого чёрного перца 1 ч. л.
хмели-сунели 1 ч. л.
красного острого перца 0,5 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовить нужные ингредиенты. Куриное филе помыть. Морковь помыть и очистить от кожуры. Капусту порезать на небольшие половинки и отделить кочерыжку. Лук и чеснок очистить от кожицы.
2
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3
Переложить в высокую чашу, чтобы было удобно измельчать погружным блендером.
4
Влить молоко.
5
Лук, чеснок мелко нарезать и добавить в чашу.
6
Добавить яйцо.
7
Все тщательно измельчить блендером.
8
Куриный фарш переложить в высокую миску.
9
Натереть морковь на средней тёрке.
10
Капусту мелко нашинковать, добавить к фаршу и моркови.
11
В блюдечке соединить соль, паприку, кориандр, кумин, куркуму и высыпать в миску.
12
Все тщательно перемешать руками.
13
Сформировать с помощью рук, овальные котлетки и сложить их в антипригарную форму (у меня стеклянная).
14
В отдельной миске смешать соевый соус, томатную пасту, хмели-сунели, соль, чёрный и красный перец. Залить водой и все тщательно перемешать.
15
Залить соусом голубцы.
16
Запекать в разогретой до 200 • С духовке 40 минут.
17
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и любовью.
...
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Вкуснооо
13 июля 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!