
Горбуша запечённая в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Уже давно запекаю эту рыбку только так))) ароматная и не сухая как обычно, учитывая что...
50 минут
6 порций
5
Ингредиенты
- охлаждённой свежей рыбки 1 шт.
- Травки или приправа для рыбы на ваш вкус 1-2 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л
- Масло сливочное 50 гр.
- сока лимона 2 ст.л.
- Соль
- Яблоко 1-2 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очистите рыбку, порежьте на стейки, в кружке смешайте травки, соль, оливковое масло, сок лимона и натрите маринадом рыбку. Оставьте на 15-20 минут.
2
В противень выложите яблочные кружочки, полейте оставшимся маринадом или маслом. (Яблоко заберет лишнюю соль из рыбы, и будет дополнением к рыбке, мне такое сочетание нравится, а вы можете сделать луковую подушку или апельсиновую, здесь дело вкуса). Уложите рыбку, вовнутрь положите кусочки слив.масла. Поставьте в духовку на 20 минут 200 градусов. Поливайте рыбу пару раз в течение готовки, образовавшимся соком. (Противень на 2-е положение, считая снизу, 200 гр., 20-30 мин. Гриль с конвекцией)
3
Приятного аппетита!



4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)