Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Удон с грибами и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
Ингредиенты
- лапши удон 150 гр.
- шампиньона 4 шт.
- красного болгарского перца 1/2 шт.
- цукини 100 гр.
- помидор 100 гр.
- чеснока 1 зубчик
- пару веточек кинзы
- оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Первым дело поставь кастрюлю с водой на огонь.
2
Пока вода закипает нарежь овощи. Шампиньоны слайсами, перец, цукини и помидоры соломкой. Помидоры предварительно очисти от семян.
3
Когда вода закипит, посоли её и забрось удон. Время варки смотри на упаковке.
4
Тем временем.
В сковороде разогрей оливковое маслом и обжарь мелко порубленный чеснок.
Когда чеснок подрумянится забрось грибы и овощи и слегка обжарь. После убавь газ, накрой крышкой и туши.
5
Готовый удон пропусти через дурушлаг, но не забудь оставить немного бульона в котором он варился и выложи к тушеным овощам.
Все хорошенько перемешай, добавь немного бульона для сочности, присыпь мелко порубленной кинзой и быстренько подавай к столу.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
