Выпечка Пирог

Пирог «Зебра»

Name: Пирог «Зебра»
Ingredients: Мука; Яйца; Сахар; (+ 80-100г для глазури) Сливочное масло; Сметана; Сода; Лимон (для того, чтобы погасить соду); Какао; плитка Горький шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

#марафон

Ингредиенты

Мука 380 г

Яйца 5 шт.

Сахар 400 г

(+ 80-100г для глазури) Сливочное масло 100 г

Сметана 400 г

Сода 1 ч.л.

Лимон (для того, чтобы погасить соду)

Какао 2 ст.л.

плитка Горький шоколад 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца с сахаром, маслом комнатной температуры, гашеной содой, сметаной. Добавить просеянную муку и перемешать. Поделить тесто на 2 ровные части. В одну из них добавить какао и перемешать до однородности. Форму смазать сливочным маслом и присыпать чуть-чуть мукой. Выливать каждой тесто по очереди ложкой или половничком.

Выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Время может отличаться в зависимости от формы и видом духовки, поэтому проверяем деревянной зубочисткой. Остудить. Для глазури на водяной бане или при помощи микроволновки (вынимать и мешать каждые 15 секунд), растапливаем шоколад и смешиваем со сливочным маслом до однородности. Покрываем пирог. Не пренебрегайте глазурью, она делает пирог вкуснее.

Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad : https://www.instagram.com/p/Bshlm3vgkmM/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=14clteesb14do Буду очень благодарна за лайки и подписки;)