Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулич особый, пасхальный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ---------) 🌱🌳
#выпечка #кулич # марафон
Ингредиенты
- топленого молока 1 л
- муки 2 кг
- дрожжей 100 г
- сахара 1,5 ст
- соли 1 чл
- топленого масла 250 г
- яиц и 5 желтков(белки пойдут на глазурь) 5
- ванилина 20 г
- Изюм, цукаты по 300г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миску кладем дрожжи, 0,5 теплого молока,сахар 0,5ст,мука/2ст.Перемешиваем, ждём объёма в 2 раза.
2
Как опара подошла добавляем оставшиеся ингредиенты: молоко,масло,ванилин, яйца,соль, сахар,мука,изюм.Вымешием тесто.Смазываем растительным маслом тесто и оставляем в темпом месте. Как только тесто поднимется мы еще раз его вымешиваем.
3
Раскладываем тесто по формам и даем ему подойти 10-15мин.Выпекаем в духовке при тем-ре 180-200С до готовности.
4
Делаем глазурь. В миксере взбиваем 5 белков,1ст сахара и 1чай л лимонного сока.Взбиваем до густой консенстенции.По желанию можно добавить в глазурь красители.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
