Кулич радость

Name: Кулич радость
Ingredients: Рецепт теста - на моей страничке "Кекс-кулич Краффин"; сахара; молотого миндаля; Куркума на кончике ножа; Изюм настаивался на водке; Для глазури:; Белки яиц; сахар; Лимонный сок; Свекольный сок; Кондитерская посыпка - сердечки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

#кулич #выпечка Христос Воскресенье, православные! Светлой Пасхи! И добрым людям...

Ингредиенты

Рецепт теста - на моей страничке "Кекс-кулич Краффин"

сахара 1 стакан

молотого миндаля 1 десертная ложка

Куркума на кончике ножа

Изюм настаивался на водке

Для глазури:

Белки яиц

сахар

Лимонный сок

Свекольный сок

Кондитерская посыпка - сердечки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нет смысла повторяться в рецепте. Он удачный, куличи поднимаются отлично, вкус хороший. Но для сладенького - побольше сахара.

Изюм из водки придаёт тесту свою пикантность - очень вкусно!

Для глазури сначала взбиты 2 белка в упругую массу, потом ещё немного с добавлением 1 ст. ложки лимонного сока. Далее продолжать взбивать, постепенно добавляя 1 стакан сахара. Часть безе отделить и капнуть буквально 5 капель сока свеклы для такого розового цвета. Хотите ярче - сока больше.

Краффин сам по себе со спиральной шапочкой, потому украсить так, цветными спиралями, не составляет труда. А посыпка - произвольно. Всем приятного аппетита, обильного стола и в праздники, и в будни!