Орех с начинкой 🌰

Маргарин нарезаем на кубики, смешиваем с мукой, солью и гашенной в уксусе содой.

Затем взбиваем в крепкую пену желтки с 1/2 ст. сахара и смешиваем с мучной смесью, замешивая мягкой, однородной тесто.

Тесто отправляем в холодильник минут на 15 - 20, у меня отдельные формочки, т.к. орешницу я не нашла, то раскатываем пласт теста, вырезаем кружочки и укладываем в формочки.

Формочки складываем на противень и отправляем в духовной шкаф разогретый до 200 С.

Выпекаем до золотистого цвета, достаём ореховые скорлупки, достаём из формочек и оставляем остывать.

Затем варим в воде банку сгущёнки, предварительно очистив ее от бумажных наклеек в течение 1,5 - 2 часов, затем взбиваем с мягким сливочным маслом до однородной массы и начиняем наши скорлупки, вкладывая в каждый орех по грецкому орешку.

Взбиваем белки со стаканом сахара в крепкую пену, также начиняем скорлупки добавляя грецкий орех.

Завариваем чашечку любимого чая и наслаждаемся любимым лакомством из детства 💋

Приятного аппетита!!! 💖