Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое из говядины в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yan Vlaskov ✈️
Я готовил из рассчёта на пять горшочков, поэтому не буду углубляться в пропорции.
Ингредиенты
- Говядина
- Картофель
- Репчатый лук
- Морковь
- Чеснок
- Говяжий бульон
- Растительное масло
- Помидор
- Травы (по вкусу)
- Соль/перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ставлю вариться говяжий бульон.
2
Нарезаю мелко лук и отправляю слегка обжариться. После обжарки возвращаю в ёмкость. Одновременно нарезаю мелким кубиком морковь.
3
Нарезаю небольшими кусками говядину и отправляю в сковороду немного запечататься.
4
Нарезаю небольшими фрагментами картофель.
5
Помещаю в горшочек картошку. Примерно - половина горшочка.
6
Добавляю немного моркови и нарезанный зубчик чеснока. Добавляю соль, перец и лавровый лист.
7
Выкладываю обжаренный лук.
8
Выкладываю мясо.
9
Аккуратно вливаю бульон. Он не должен покрыть мясо.
10
Нарезаю тонкими ломтиками помидор и выкладываю поверх мяса.
11
Солю, перчу и добавляю специи по желанию. Я добавил только ореховую траву.
12
Закрываю горшочки крышками, плотно оборачиваю фольгой и отправляю в духовку на 90 минут при температуре 230 градусов. Потом лучше всего выложить в суповые тарелки, добавить сметаны и размешать. Вкуснее не придумаешь).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
