1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Täytetty ahven Окунь фаршированный в фольге, запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#Финляндия #отпуск #Самое обычное рыбное блюдо Финляндии – это скорее всего жареные...
Ингредиенты
- Морской окунь (у меня речной) 1 кг
- Бальзамический уксус 3 ст. л
- Оливковое масло 3 ст. л
- Соль, перец по вкусу
- Тимьян свежий 3-4 веточки
- Майонез по желанию
- Фольга для запекания
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготавливаем рыбу: Размороженную рыбу промыть под водой, обрезать плавники, удалить чешую, сделать небольшие поперечные надрезы и обсушить. Натереть окуня смесью соли и перца.
2
Подготавливаем маринад: смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, майонез. Смазываем получившейся смесью тушки окуня.
3
Запекаем: Кладем на рыбу веточки тимьяна, заворачиваем каждую рыбу в фольгу и помещаем в разогретую до 200 градусов.
4
Духовку на 30-40 минут, в зависимости от размера рыбы.
Чтобы рыба приобрела аппетитную, золотистую корочку, после истечения указанного времени, освободите ее от фольги и поместите обратно на 10-15 минут в режем «гриль» или просто на верхний уровень, при температуре 180 С.
Подаем: ароматная и яркая золотистая рыбка готова! Окуня, запеченного порционно, можно сразу выкладывать на блюдо и дополнив гарниром, подавать.
5
Я подаю иногда прямо в фольге. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
