Кулич для ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Алмусави
#кулич
Девочки👧, хозяюшки👩🍳, вот вам #рецепт вкусных, пышных пп куличей "под...
4 порции
Ингредиенты
- рисовая мука 50 гр
- кукурузная мука 50 гр
- соды 0.5 ч.л
- кефира 300 гр
- яиц 2 шт
- семечки и сухофрукты По вкусу
- Апельсин 1 шт
- лимон 1 шт
- разрыхлителя 0.5 ч.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кефир кладем соду и отставляем
в сторонку "пускать пузыри".
2
Натираем цедру апельсина на мелкой терке, разрезаем и выдавливаем сок половины апельсина.
3
Сухофрукты замачиваем в горячей воде на 3 минуты и затем нарезаем.
4
В кефир, добавляем яйцо и желток второго яйца.
5
В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в кефир.
6
Перемешиваем.
Добавляем сахзам по вкусу, цедру, апельсиновый сок и сухофрукты. Смешиваем.
7
Формы для выпечки смазываем подсолнечным маслом и разливаем тесто до 2/3 объема.
8
Ставим в духовку на 40 минут, которую заранее разогрели до 220°.
9
Берем ёмкость для взбивания яиц, смазываем ее уксусом и посыпаем солью, вливаем холодный белок и взбиваем миксером, начиная с самой маленькой скорости.в процессе вливаем 0.5 ч.л лимонного сока и добавляем сахзам по вкусу. ВНИМАНИЕ: смазываем этой массой, только остывшие куличи, и убираем в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!