Свиная прослойка в армянской аджике

Прослойку моем, обсушиваем натираем натертым чесноком, обмазываем аджикой (внимание соль не используем, т.к.аджика соленая) помещаем в рукав для запекания, делаем несколько проколов и в духовку на 50 минут при 150-180 градусах. Далее достаём, даём прослойке отдохнуть, можно сразу есть, а можно оставить на ночь в холодильнике, такая вкуснятина отлично заменяет колбасы, а еще подойдет для нарезки на мясную тарелочку. Приятного аппетита