Чак-чак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айнура
Чак-ча́к (кирг. чак-чак, башк. сәк-сәк, тат. чәк-чәк, каз. шақ-шақ или шек-шек) —...
Ингредиенты
- яйца 2
- Мука сколько возьмет
- соли Щепотка
- пищевой соды Щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В миску разбить яйца, соль, пищевую соду добавить и муку, замесить тугое тесто. Убрать на 20 минут в прохладное место.
2
Тесто поделить на несколько частей, тонко раскатать и нарезать небольшими кусочками 1,5*2 примерно, кубиками или ромбиками.
3
Жарим в казане или кастрюле с толстым дном в большом количестве масла до золотистого цвета и высыпаем в дуршлаг, чтобы лишнее масло ушло.
4
Когда остынет чак-чак украшаем по желанию: я всегда поливаю сгущенкой, можно мёдом. Кто-то добавляет изюм.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!