
Песочный пирог с черникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Степанова 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 260 г
- Слив.масло 120 г
- Сахар 75 г
- Яичные желтки 1-2 шт
- Сметана 1 ст.л
- Соль на кончике ножа
- Сметанная заливка
- Сметана 200 г
- Яйцо 2 шт
- Сахар 15 г
- Ванильный сахар 1 г
- Картофельный крахмал 20 г
- Черника 1,5 ст
- Сахар 50 г
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
2
Вымыть чернику и обсудить ее.Потом смешать с сахаром.
3
Приготовить сметанно- яичную заливку.Смешать сметану, яйцо, сахар, ванилин, крахмал всев однородную массу,хорошо взбив.
4
Достать тесто из холодильника, ровно распределить по форме и не забудьте сделать бортики.Потом высыпаем чернику и распределяем ровно по дну.Заливаем сметанно- яичной заливкой.
5
Ставим в духовку разогретую до 180- 200 °.Выпекаем до готовности.Когда зарумянится и заливка станет как суфле- желе...значит готово.Хорошо остудить и можно угощаться



4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)