Песочные полосочки с вареньем

Name: Песочные полосочки с вареньем
Ingredients: Мука; Крахмал; Сливочное масло (комнатной температуры); Сахар; Яичный желток; Разрыхлитель; Соль; Густого варенья; Сахарной пудры для украшения (опционально)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сагулина

Сегодня испечем рассыпчатые и очень вкусные полосочки с вареньем

Ингредиенты

Мука 170 гр
Крахмал 10 гр
Сливочное масло (комнатной температуры) 110 гр
Сахар 50 гр
Яичный желток 1 шт
Разрыхлитель 1/4 ч.л
Соль щепотка
Густого варенья 200 гр
Сахарной пудры для украшения (опционально)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сливочное масло взбить вместе с сахаром и солью до пышной светлой массы.

Добавить яичный желток в масляную смесь и еще раз раз взбить.

Просеять муку с разрыхлителем, и крахмал. Замесить тесто.

Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Разделить тесто на две части. Каждую часть раскатать на пергаменте для выпечки в полосочку шириной 10 см. и толщиной 0,5 см.

Варенье распределить по центру каждый заготовки из теста полоской шириной 6 см. Оставить свободными края по 2 см. с каждый стороны. Аккуратно, загнуть свободные края из теста наверх и накрыть ими варенье, вилкой слегка придавить сгибы.

Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 С духовке 15-20 минут. Или до готовности.

...