Голубцы ленивые

Name: Голубцы ленивые
Ingredients: фарша; репчатого лука (среднего размера); яйцо; свежей капусты; Соль, перец и специи; Мука для панировки; Для заливки:; сметаны; кетчупа; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спицына

#марафон

Ингредиенты

фарша 800 гр.

репчатого лука (среднего размера) 1 шт.

яйцо 1 шт.

свежей капусты 300 гр.

Соль, перец и специи по вкусу

Мука для панировки

Для заливки:

сметаны 2 ст./ л.

кетчупа 1 ст/ л.

воды 200 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить яйцо, перемолотый на блендере репчатый лук, капусту порезанную на мелкие кубики, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Формируем голубцы, панируем в муке и отправляем их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем голубцы с двух сторон до золотистого цвета.

Когда голубцы обжарятся, добавляем заливку(смешать сметану с кетчупом и водой). Накрываем крышкой и тушим минут 10-15. Всё наши голубцы готовы. Приятного аппетита.