Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чахохбили из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Это очень вкусно! Рекомендую.
Ингредиенты
- Курицы 1 кг
- Репчатого лука 1 шт.
- Грецких орехов 2 ст. л.
- Петрушки и кинзы по вкусу
- Чеснока 2-3 зуб.
- Помидоров 600 г
- Белого сухого вина 60 мл
- Сливочного масла 50 г
- Кориандра 2 ч. л.
- Красного перца по вкусу
- Соли по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Моем куриное мясо, режем его на достаточно крупные куски и кладём их в сковороду (кастрюлю) с толстым дном. Слегка обжариваем без добавления масла.
2
После этого добавляем сливочное масло и измельчённый лук. Когда лук станет прозрачным, добавляем вино и тушим мясо с луком.
3
Добавляем помидоры, предварительно перетертые в мясорубке или порезанные мелкими кубиками. Всыпаем пряности: кориандр, перец, соль.
4
Тушим курицу на медленном огне под закрытой крышкой минут 25-30. Если недостаточно жидкости, добавляем немного кипятка.
5
Пока мясо тушится, измельчаем чеснок, орехи и зелень.
6
Добавляем чеснок и орехи в мясо и тушим ещё 3-5 минут.
7
Затем посыпаем зеленью, перемешиваем курицу, снимаем с огня и даём остыть минут 5.
8
Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
