Чахохбили из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана✈
Это очень вкусно! Рекомендую.
Ингредиенты
курицы 1 кг
репчатого лука 1 шт.
грецких орехов 2 ст. л.
петрушки и кинзы по вкусу
чеснока 2-3 зубчика
помидоров 600 г
белого сухого вина 60 мл
сливочного масла 50 г
кориандра 2 ч. л.
красного перца по вкусу
соли по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем куриное мясо, режем его на достаточно крупные куски и кладём их в сковороду (кастрюлю) с толстым дном. Слегка обжариваем без добавления масла.
2
После этого добавляем сливочное масло и измельчённый лук. Когда лук станет прозрачным, добавляем вино и тушим мясо с луком.
3
Добавляем помидоры, предварительно перетертые в мясорубке или порезанные мелкими кубиками. Всыпаем пряности: кориандр, перец, соль.
4
Тушим курицу на медленном огне под закрытой крышкой минут 25-30. Если недостаточно жидкости, добавляем немного кипятка.
5
Пока мясо тушится, измельчаем чеснок, орехи и зелень.
6
Добавляем чеснок и орехи в мясо и тушим ещё 3-5 минут.
7
Затем посыпаем зеленью, перемешиваем курицу, снимаем с огня и даём остыть минут 5.
8
Готово! Приятного аппетита!
4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!