
Толстолобик с рисом и помидорами, запеченный в фольге порционно
Рецепт с фото пошаговый
#люблюрыбу #риссрыбой Рыба с рисом, это любимое блюдо в нашей семье. Сегодня решила...
Ингредиенты
- крупный толстолобик 1
- крупные луковицы 2
- сухого риса 1, 5 стакана
- приправа для рыбы
- оливкового масла 50 мл
- крупных помидора 2
- соль, перец по вкусу
- сметаны 100 грамм
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить, помыть. Удалить голову, плавники. Нарезать на кусочки, которые затем разрезать пополам, удалив хребет.
2
Кусочки рыбы посолить, поперчить и добавить приправу, перемешать.
3
Влить растительное масло. Перемешать и оставить мариноваться на 1-2 часа.
4
Рис отварить в воде, слегка подсолив, до полуготовности. Воду слить.
5
Лук порезать полукольцами. Помидоры крупными кружочками.
6
Перед раскладыванием рыбы в фольгу добавить сметану и перемешать.
7
Включаем духовку и начинаем формировать порционное блюдо. На лист фольги сначала укладываем кружок помидора и лук.
8
На помидор выкладываем слой риса.
9
На рис кусочки рыбы.
10
Сверху можно положить еще не большой кружочек помидора и полить сметанным соусом от маринада. Завернуть в фольгу.
11
Так уложить остальные кусочки рыбы, рис и овощи. Завернуть в фольгу и отправить запекаться в разогретую до 200 град. духовку на 1 час.
12
За 10 мин до готовности развернуть фольгу и подрумянить рыбу.
13
Подавать в фольге.



4.821929
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями