Холодец без желатина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Михайлова
Ингредиенты
- Тушка курицы
- Копыто свиное
- Рулька свиная
- Кость говяжья
- Луковица
- Морковь
- Чеснок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты(кроме чеснока) кладём в кастрюлю и варим минимум 12 часов (можно больше, хуже не станет). Лук не чистим, овощи кидаем целыми.
2
Должен получиться вот такой наваристый бульон.
3
Далее процедура не сложная : достаем из бульона все содержимое,отделяем мясо от костей, разделяем на волокна и кладём равномерно в миски,где будет холодец.
4
Потом нарезаем чеснок пластинами и кладём на мясо, много особо не нужно. Дальше процеживаем бульон через марлю и заливаем наше мясо.
5
Ставим на сутки в холодильник. Уже через пару часов вы заметите как он начал застывать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!