Отрывные булочки "Розочки" с начинкой

Name: Отрывные булочки "Розочки" с начинкой
Ingredients: муки; сухого молока или сливок; свежего молока; сахарного песка; сливочного масла; яйцо; ванильного сахара; сухих дрожжей; соли; Для начинки:; густой джем или шоколадная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Натыкалась много раз на этот рецепт в интернете. Очень нравился внешний вид. Настало...

Ингредиенты

муки 550 г

сухого молока или сливок 30 г

свежего молока 280 мл

сахарного песка 50 г

сливочного масла 100 г

яйцо 1

ванильного сахара 1 пачка

сухих дрожжей 2 чайных ложки

соли 1 чайная ложка

Для начинки:

густой джем или шоколадная паста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рецепт теста подходит для замеса как ручным, так и машинным способом. Я замешивала в хлебопечке. Положила в чашу сначала все жидкие,подогретые до температуры примерно 30 градусов, потом все сухие ингредиенты. Муку просеяла. Установила хлебопечку в режим "Тесто". Через полтора часа получила мягкое, воздушное, не липнущее к рукам тесто.

Разделочный стол припылить мукой, выложить тесто, разделить примерно на 12 частей. Каждую часть раскатать в овал, выложить начинку, накрыть второй половинкой, закрепить слегка края, свернуть рулетиком. Поместить в высокую форму для выпечки.