Морской язык запечённый с овощами

Name: Морской язык запечённый с овощами
Ingredients: филе морского языка в размороженном виде; средних картофелин; луковицы небольшие; перец сладкий; сок лимона; помидора средних; сыра; Соль; Разморин(другая приправа по вкусу); Смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

Очень вкусное, сытное и полезное блюдо из филе морского языка и сезонных овощей.

Ингредиенты

филе морского языка в размороженном виде 700 гр

средних картофелин 10 шт

луковицы небольшие 2-3

перец сладкий 2 шт

сок лимона 2 ст.л

помидора средних 4 шт

сыра 200 гр

Соль по вкусу

Разморин(другая приправа по вкусу)

Смесь перцев

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель чистим, нарезаем колечками. Выкладываем его первым слоем в смазанную маслом форму, солим.

Если филе у вас замороженное, его следует хорошо разморозить и слить всю воду. Нарезаем его на полоски 2-3см шириной. Сбрызгиваем лимонным соком.

Перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой. Лук чистим, режем на тонкие полукольца.

Выкладываем филе на картофель вторым слоем, солим, посыпаем смесью перцев и розмарином.

Затем лук, немного солим, болгарский перец накрываем фольгой или крышкой и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут.

Достаем форму с духовки. Выкладываем поверх лука тонко нарезанные помидоры, посыпаем сверху тертым сыром и опять в духовку на верхний уровень на 10 минут, уже без крышки.

Филе морского языка, запеченное с овощами, готово!Приятного аппетита!