Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Десерт "Panna Cotta"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
Очень хотелось десерт, но клубники не было, заменила малиной. Вкуснота!!!
4 порции
Ингредиенты
- десерта"Панна Котта" 1 упаковка
- молока, жирность 2,5% 300 мл
- сливок питьевых, жирностью 30% 200 мл
- Клубничный соус:
- свежей клубники 150 г
- сахара 50 г
- сок 1/2 лимона
- мягкого сливочного масла 1 ч л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать молоко и сливки.
2
Молочную смесь довести до кипения, снять с огня. Постоянно помешивая добавить содержимое упаковки и варить на медленном огне в течение 2-х минут.
3
Разлить в формы, поставить в холодильник на 5 часов.
4
Перед подачей форму опустить в горячую воду на несколько секунд. Затем аккуратно перевернуть готовую Панна Котту на сервировочную тарелку.
5
Клубничный соус для десерта. Клубнику порезать на четвертинки.Положить сливочное масло и сахар в кастрюлю,варить на медленном огне до полного растворения сахара.
6
Добавить клубнику и лимонный сок. Довести до кипения и снять с огня.Затем протереть соус через сито и оставить остывать.
7
Полить "Панна Котту" клубничным соусом и украсить ломтиками клубники и мятой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
