Штрудель от Адель😋

Предварительно разогреваем духовку до 190-200°С.Взять емкость, в которой будем замешивать тесто. Просить 2 раза муку. Добавить соль и яйцо. Взбиваем или перемешиваем сами, затем добавляем воду и масло, замешиваем тесто в течение 5 минут. Оно должно не липнуть к рукам. Накрываем его пищевой пленкой.

Режем яблоки кубиками.

Присыпаем стол мукой и начинаем раскатывать тесто, толщиной примерно 1 миллиметр. Посыпаем одну сторону панировочными сухарями. Затем выкладываем яблоки, персики,нарезанные дольками, посыпаем сахаром и орешками(измельченными). Затем цедру лимона и апельсина добавляем. И посыпаем корицей.

Сначала сворачиваем края теста. Затем, как рулетик. Выпекаем при 180°с. 25-30 минут.