
Турецкий пирог "Гюлбореки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Тугушева
Это очень вкусный и сочный пирог, невероятно мягкий!
Ингредиенты
- тонких лаваша 2
- мясного фарша 700 г
- луковицы 2
- помидора 2
- кефира 1 стакан
- Зелень по вкусу
- Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Обжариваем фарш с луком.
2
Затем мелко режем помидор и добавляем к мясу. Соль и перец по вкусу.
3
Лаваш режем на полоски и в середину каждого кладём фарш.
4
Сворачиваем лаваш в колбаску, а затем в улитку и выкладываем в форму для запекания.
5
Готовим заливку. В кефир добавим рубленую зелень, соль и перец. Зальём наши улитки смесью и посыпем тёртым сыром.
6
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!



4.891339
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)