Борщ обыкновенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
Свинина 300 грамм
Картошка 7-8 штук
Капуста половина качана
Морковь 1 шт
Свекла маленькая 1 шт.
Лук 1 шт
Томатная паста 1 ст.л
Зелень
Чеснок 3 зубочка
Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Порежьте свинину кусочками. Поставьте варить бульон на 30 - 40 минут.
2
Нарежьте картофель кубиками. И добавьте в бульон.
3
Нашинкуйте капусту.
4
Натрите на терке морковь и свеклу.
5
Нарежьте кубиками лук и чеснок.
6
Положите 1 ст. л. томатной пасты в чашку и перемешайте кипятком с бульона.
7
В сковородку положите немного сливочного масла и добавьте немного подсолнечного масла. Хорошо разогрейте.
8
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь, пожарьте немного. Потом добавьте свеклу. Пережарьте. И добавьте томатную пасту. Перемешайте и пожарьте 3-5 минут.
9
Капусту положите в бульон, когда закипит, бросайте в кастрюлю зажарку. Посолите. Помешайте. Добавьте зелень и чеснок.
10
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Инна Гришина
оставил(а)
Людмила, благодарю за рецепт 🧡 Вот такой борщ у меня получился. Очень вкусный 😋👍
25 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!