Фаршированные баклажаны с мясом

Фаршированные баклажаны с мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова / Амбассадор
2

Ингредиенты

баклажана 3
луковица 1
чеснока 2 зубчика
сладкого перца 1 стручок
рубленого мяса 250 г
подсолнечное масло
петрушки пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Аккуратно вынуть ложкой мякоть баклажанов.
2
Мясо слегка обжарить со всех сторон на сковороде в течение 5 минут.
3
Измельчить в блендере мякоть баклажанов, лук, петрушку и чеснок.
4
Добавить овощи к мясу и подержать на огне 1-2 мин.
5
Выложить начинку в баклажаны.
6
Накрыть фольгой и запекать 20 минут при 200 гр С.
7
Снять фольгу и запекать ещё 30 минут.
8
Подавать с томатным соком.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!