Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина с стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#бодипозитив
Ингредиенты
- мясо говядины - 250-300 г
- масло растительное - 30-35 г
- лук средн. 2 шт
- морковь крупн. 2 шт
- перец болгарский красный красный, желтый, зеленый - крупных 4-5 шт
- фасоль стручковая (у меня маринованная) 200 г
- картофель средн. 1 шт
- приправа для лагмана (если есть)
- чеснок 3-4 зубчика
- сельдерей зеленый по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для начала промываем мясо, вытираем насухо полотенцем и нарезаем мясо тонкими полосками поперек волокон. В отдельной миске смешиваем соевый соус, мед, измельченный чеснок и тертый имбирь. Приготовленную смесь переливаем в миску с мясом, перемешиваем все и оставляем говядину на 10-15 минут мариноваться.
2
Пока маринуется мясо, мы выкладываем стручковую фасоль в кипящую воду и варим ее в течение 5 минут. Затем добавляем нарезанную длинными брусками морковь и варим овощи еще 1-2 минуты, после чего откидываем их на дуршлаг.
3
Выкладываем маринованную говядину на сковороду.Затем добавляем нарезанную длинными брусками морковь и варим овощи еще 1-2 минуты, после чего откидываем их на дуршлаг. Теперь ставим на огонь глубокую сковороду и нагреваем в ней оливковое масло, выкладываем маринованную говядину на сковороду. Обжариваем мясо до тех пор, пока из него не выпарится почти вся жидкость.
4
Готовое блюдо можно украсить кунжутом и подать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
