
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Предлагаю вам приготовить очень легкий, по настоящему летний и красивый...
Ингредиенты
- печенье 150 гр
- сливочное масло 80 гр
- творог 450 гр
- сахарная пудра 250 гр
- желатин 20 гр
- ванильный сахар 10 гр
- сливки 33% 250 мл
- сок 100 мл
- клубника
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в крошку,смешать с растопленным сливочным маслом. Полученную массу выложить в форму для выпечки, равномерно распределить ее на дне.
10 гр(1 пачку) желатина залить 100 мл воды и оставить набухать.
2
Творог взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородной белой массы. Набухший желатин поставить на медленный огонь и держать до полного растворения.Аккуратно ввести желатин в творожную массу в горячем виде.Тщательно перемешать.
3
Отдельно взбить сливки до загустения,соединить их с творожной массой,аккуратно перемешать.
Полученную массу вылить в форму поверх коржа из печенья.Поставить в холодильник на два часа.
4
Вторую пачку желатина залить 100 мл сока и оставить набухать.Ягоды промыть, выложить на застывший торт. Набухший желатин опять ставим на медленный огонь и держим до полного растворения,затем снимаем с огня и равномерно поливаем ягоды сверху горячим желатином. Убираем в холодильник до полного застывания.



4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями