Молодые кабачки с чесноком и майонезом в духовке

Name: Молодые кабачки с чесноком и майонезом в духовке
Ingredients: молодых кабачка; куриная грудка; лука; цветной капусты (замороженная); чеснока; майонеза; сливочного масла для курицы; соль и перец; масло растительно для жарки; пряности на ваш вкус (у меня прованские травы 1гр.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток мои дорогие подписчики и друзья😊 У меня молодые кабачки и...

минут

Ингредиенты

молодых кабачка 2

куриная грудка 1

лука 1 головка

цветной капусты (замороженная) 250 гр

чеснока 4 зубчика

майонеза 3 ст.л.

сливочного масла для курицы 30 гр.

соль и перец по вкусу

масло растительно для жарки

пряности на ваш вкус (у меня прованские травы 1гр.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим продукты.

Цветную капусту разморозить слегка и порубить.

Лук нарезать кубиком.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук и цветную капусту. Выкладываем в чашку.

Кабачок моем, чистим и нарезаем на кружки по 3-5 мм.

Кружки кабачков чуть-чуть подрумяниваем с двух сторон в сковороде+раст. масло. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Грудку режем на кусочки.Кладём в чашку и добавляем 1 ст.л. майонеза. Перемешиваем. Обжариваем на сливочном масле с каждой стороны по 1-й минуте, чтобы запечатать сок.

Рубим чеснок.

В чашке смешиваем 2 ст.л. майонеза+1 ч.л. муки+50 мл. воды+1 гр. пряностей. Хорошо перемешать.

Выкладываем слоями: вниз обжаренные кабачки. Вторым слоем куриную грудку и сверху цветная капуста с луком. Залить соусом. Сверху посыпать рубленным чесноком. В духовку на 180* минут на 20. Всё, готово.😋👍