Молодые кабачки с чесноком и майонезом в духовке

Name: Молодые кабачки с чесноком и майонезом в духовке
Ingredients: молодых кабачка; куриная грудка; лука; цветной капусты (замороженная); чеснока; майонеза; сливочного масла для курицы; соль и перец; масло растительно для жарки; пряности на ваш вкус (у меня прованские травы 1гр.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток мои дорогие подписчики и друзья😊 У меня молодые кабачки и...

минут

Ингредиенты

молодых кабачка 2
куриная грудка 1
лука 1 головка
цветной капусты (замороженная) 250 гр
чеснока 4 зубчика
майонеза 3 ст.л.
сливочного масла для курицы 30 гр.
соль и перец по вкусу
масло растительно для жарки
пряности на ваш вкус (у меня прованские травы 1гр.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим продукты.

Цветную капусту разморозить слегка и порубить.

Лук нарезать кубиком.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук и цветную капусту. Выкладываем в чашку.

Кабачок моем, чистим и нарезаем на кружки по 3-5 мм.

Кружки кабачков чуть-чуть подрумяниваем с двух сторон в сковороде+раст. масло. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Грудку режем на кусочки.Кладём в чашку и добавляем 1 ст.л. майонеза. Перемешиваем. Обжариваем на сливочном масле с каждой стороны по 1-й минуте, чтобы запечатать сок.

Рубим чеснок.

В чашке смешиваем 2 ст.л. майонеза+1 ч.л. муки+50 мл. воды+1 гр. пряностей. Хорошо перемешать.

Выкладываем слоями: вниз обжаренные кабачки. Вторым слоем куриную грудку и сверху цветная капуста с луком. Залить соусом. Сверху посыпать рубленным чесноком. В духовку на 180* минут на 20. Всё, готово.😋👍

Подаём с 🌶🍅 Приятного аппетита!

...