Молодые кабачки с чесноком и майонезом в духовке

Name: Молодые кабачки с чесноком и майонезом в духовке
Ingredients: Молодых кабачка; Куриная грудка; Лука; Цветной капусты (замороженная); Чеснока; Майонеза; Сливочного масла для курицы; Соль и перец по вкусу; Масло растительно для жарки; Пряности на ваш вкус (у меня прованские травы 1 гр.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток мои дорогие подписчики и друзья😊 У меня молодые кабачки и...

минут

Ингредиенты

Молодых кабачка 2
Куриная грудка 1
Лука 1 гол.
Цветной капусты (замороженная) 250 г
Чеснока 4 зуб.
Майонеза 3 ст. л.
Сливочного масла для курицы 30 г
Соль и перец по вкусу
Масло растительно для жарки
Пряности на ваш вкус (у меня прованские травы 1 гр.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим продукты.

Цветную капусту разморозить слегка и порубить.

Лук нарезать кубиком.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук и цветную капусту. Выкладываем в чашку.

Кабачок моем, чистим и нарезаем на кружки по 3-5 мм.

Кружки кабачков чуть-чуть подрумяниваем с двух сторон в сковороде+раст. масло. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Грудку режем на кусочки.Кладём в чашку и добавляем 1 ст.л. майонеза. Перемешиваем. Обжариваем на сливочном масле с каждой стороны по 1-й минуте, чтобы запечатать сок.

Рубим чеснок.

В чашке смешиваем 2 ст.л. майонеза+1 ч.л. муки+50 мл. воды+1 гр. пряностей. Хорошо перемешать.

Выкладываем слоями: вниз обжаренные кабачки. Вторым слоем куриную грудку и сверху цветная капуста с луком. Залить соусом. Сверху посыпать рубленным чесноком. В духовку на 180* минут на 20. Всё, готово.😋👍

Подаём с 🌶🍅 Приятного аппетита!

...