
Кексики (булочки) на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Журова
Мне понравились. Не классический кекс, но прилично. Дети смели очень быстро,...
Ингредиенты
- муки 220 грамм
- кефира 200 грамм
- растительного масла 3 столовые ложки
- сахара 3/4 стакана
- яйца 2
- разрыхлителя или 1 чайная ложка соды 2 чайные ложки
- Добавки по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разбить яйца, добавить сахар и все венчиком взбить. Добавить масло (я добавляла и подсолнечное и кокосовое) и взбить венчиком.
2
Кефир налить в стакан и чуть погреть, чтобы был не холодный. Вылить 3/4 стакана кефира в тесто - если используется сода. Если разрыхлитель - то весь кефир выливаем. Хорошо перемешать.
3
Добавить просеянную муку. Можно ванилин для запаха. Замесить тесто. Оно как сметана густая получается.
4
Добавить разрыхлитель. Если не используете разрыхлитель, то 1 ложку чайную соды всыпать а остаток кефира, быстро перемешать и вылить в тесто. Перемешать все.
5
Добавить начинку (я добавляла порционно и кокосовую стружку, и шоколад ломаный, и корицу, и вообще ничего)
6
Разлить по формочкам на 3/4 формы. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Я выпекала на верхнем ярусе. Проверяйте зубочисткой. Приятного аппетита.



4.82060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями