Тортик Детство

Name: Тортик Детство
Ingredients: Для бисквита; кефира; соды; муки; сахара; ст.ложки какао; Для крема; сметана; б. сгущеного молока; Орех грецкий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Крохина🏃‍♂️

Готовится быстро и просто, для пропитки можно использовать любой крем, а так же...

Ингредиенты

Для бисквита
кефира 1 стакан
соды 1 ч.ложка
муки 1 стакан
сахара 1 стакан
ст.ложки какао 2
Для крема
сметана 400 гр
б. сгущеного молока 1
Орех грецкий 150 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу наливаем кефир и добавляем соду. В другой чаше соединяем сухие ингредиенты муку, сахар, какао- перемешиваем и потихоньку всыпаем в кефир, с помощью миксера доводим до однородной массы. Форму смазываем маслом и вливаем наше тесто. Выпекаем минут 30 при 180*, готовность проверяем зубочисткой. Готовый бисквит выкладываем из формы и оставляем остывать.

Остывший бисквит можно разрезать повдоль для дальнейшей пропитки кремом. Но я завела ещё порцию и выпекла второй бисквит.

Сметану, сгущенное молоко и орехи с помощью блендера превращаем в однородную массу. Немного орехов оставляем чтобы посыпать сверху.

Каждый бисквит смазываем обильно кремом, соединяем между собой. Верх заливаем кремом и посыпаем мелко покрошенным орехом. Даём пропитаться (я оставляла на ночь) и пьем чай.🍵 🎂 👍