
Торт экономный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Пономарева
Ингредиенты
- Для бисквита
- яйца 4
- муки 150 грамм
- сахара 150 грамм
- Разрыхлителя 1 ч.л.
- Для крема
- Сметана 20% жирности 400 грамм
- сахара 150 грамм
- Сироп
- воды 100 грамм
- сахара 100 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
1.взбить яйца с сахаром до густоты.
2.после высыпать просеянную муку с разрыхлителям и аккуратно перемешать лопаткой.
3.смазать форму сливочным маслом, вылить тесто.
4. Выпекать бисквит в заранее разогретой духовке 180° 20 минут (в зависимости от вашей духовки).
5.когда бисквит будет готов, приоткрыть дверцу, не доставать его до полного остывания.У меня бисквит был приготовлен за день до сборки торта.
2
6. Разрезаем бисквит на 2 части.
7. Готовим пропитку: 100 гр воды ставлю на конфорку, высыпаю по чуть чуть 100 гр сахара и помешиваю до полного растворения. Когда сироп остынет пропитываю коржи.
3
8. Для крема беру 400 гр сметаны НЕ МЕНЬШЕ 20% жирности и 150 гр сахара. Взбиваю до полного растворения сахара.Можно добавить ваниль.
9.собираю торт и украшаю. Так же нужно что б торт пропитался. Ставлю в холодильник на 3 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита!!!



4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)