Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельное рагу с куриными потрошками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Вкусно!!!
Пропорции продуктов можно изменять по своему вкусу :
1 час 20 минут
4 порции
Ингредиенты
- небольших картофелины 10 шт
- большой помидор 1
- куриной печени, сердечек, желудков 300 г
- сельдерея 2 черешка
- большая луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- Приправы :куркума, паприка, сушёный базилик, смесь для плова
- морковь 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Потрошки промыть, нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь нарезать полукольцами. В казан с разогретым растительным маслом выкладываем сердечки и желудки (печень добавим позже), перемешиваем, под крышкой тушим до испарения жидкости. По очереди добавляем лук и морковь, слегка обжариваем. Посолить, влить 1 стакан воды и тушить минут 10.
2
Следующим слоем выкладываем стебли зелени, помидоры, сельдерей, картофель, высыпаем приправы,лавровый лист, доливаем воды, чтобы покрывало с верхом и тушим до готовности.
3
За 5-7 минут до готовности добавляем раздавленный чеснок. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
