Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Измайлова
#вегетарианство #овощнойсуп
#тыквенныйсуп
#дети #первый
4 порции
1
Ингредиенты
- тыквы 200-300 г
- картофеля 1-2 шт
- средней моркови 1 шт
- луковицы 1 шт
- ст. молока или сливок 1/2
- соль по вкусу
- тыквенные семечки
- сухарики
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тыкву чистим и нарезаем кубиками среднего размера.
2
Морковку и картошку режем также.
3
Затем просто варим овощи в кастрюле, добавив чуть воды, как обычный овощной суп. Варим под крышкой до готовности овощей.
4
Готовые овощи измельчаем блендером до состояния пюре. Затем вливаем туда подогретое молоко или сливки.
5
Ставим кастрюлю на огонь и ждём, когда суп закипит. После этого еще немного томим на медленном огне под крышкой. Добавляем соль, можно чуть сливочного масла. Всё, суп готов!
6
При подаче украшаем супчик тыквенными семечками, сухариками.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!