Торт с шоколадно-заварным кремом

6 яиц взбивать миксером десять минут с сахаром. Добавить муку и аккуратно лопаточкой перемешать, добавить ванилин и масло.

Чашу мильтиварки смазать сливочным масло и вылить тесто. Выпекать 1 час на режиме выпечка. Открыть мильтиварку и дать постоять минут 10-15. После чего лопаточкой отделить края от формы и извлечь бисквит. Когда остынет разделить на три части.

В кружку разбить два яйца, добавить немного молока и муки, перемешиваем миксером до однородной массы.

В кастрюлю, которую ополоснули холодной водой(чтобы молоко не подгадало), влить оставшееся молоко, сахар, шоколад(какао, сахар) и ставим на огонь средний. Хорошо все перемешиваем и доводим до кипения, но не кипятим. Убираем кастрюлю с огня, три поварёшки из кастрюли наливаем в яичную смесь и перемешиваем миксером, сразу же возвращаем смесь в кастрюлю и возвращаем на плиту.

Варим постоянно помешивая до образования пузырьков. Выключаем газ и переливаем крем в миску, сверху кладём тонкие пластинки масла сливочного. Когда полностью остынет ещё раз можно перемешать. Одну часть бисквита кладем на блюдо, смазываем кремом(можно потыкать зубочисткой будет ещё пропитание). Украшаем по желанию, итак просто бисквит с кремом вкусно.

Поставить в холодильник на пару часов и можно кушать.