Суп гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#непп любимый суп нашей семьи
8 порций
Ингредиенты
- Ветчинная косточка с мясом
- сушеного гороха 400 гр
- морковь 1
- сушеного корня петрушки или 1 свежий корень 1 ст ложка
- лук репчатый 1 шт
- копченого бекона 3-4 ломтика
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
- Зелень любая
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сварить мясной бульон, косточку с мясом вынуть, горох промыть в тёплой воде, залить горячим бульоном и варить 1,5-2 часа.
2
Мясо отделить от косточки, нарезать мелкими кусочками и опустить в кастрюлю с горохом.
3
Бекон нарезать мелкими кусочками, обжарить на сковороде с нарезанными кубиком луком и морковью и затем все положить в кастрюлю с супом, так же добавить корень петрушки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу, проварить 5 минут.
4
Подать посыпав измельчённой зеленью.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
